D’un restaurant traditionnel à la mise en œuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail - Université Lumière Lyon 2
Article Dans Une Revue Psychologie du travail et des organisations Année : 2020

D’un restaurant traditionnel à la mise en œuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail

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hal-03493408 , version 1 (21-11-2022)

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C. Chambard, E. Laneyrie. D’un restaurant traditionnel à la mise en œuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail. Psychologie du travail et des organisations, 2020, 26, pp.344 - 356. ⟨10.1016/j.pto.2020.10.001⟩. ⟨hal-03493408⟩
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