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Communication Dans Un Congrès Année :

Le beurre, l’autre produit AOC de la Bresse

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Claire Delfosse
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02089972 , version 1 (04-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02089972 , version 1

Citer

Claire Delfosse. Le beurre, l’autre produit AOC de la Bresse. Séminaire Ecomusée de Pierre-de-Bresse : Journée d’étude Agriculture, alimentation, gastronomie "Quelles valorisations pour les productions alimentaires bressanes ?", Nov 2017, Pierre-de-Bresse, France. ⟨hal-02089972⟩

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