Les AOC laitières face à un siècle d’attentes sociétales - Université Lumière Lyon 2
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Les AOC laitières face à un siècle d’attentes sociétales

Claire Delfosse
Laboratoire d'Études Rurales

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Géographie

Hélène Lannier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02089950

Soumis le : jeudi 4 avril 2019-12:00:49

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Citer

Claire Delfosse. Les AOC laitières face à un siècle d’attentes sociétales. Assemblée générale annuelle du CNAOL (Comité national des appellations d’origine)., Sep 2017, France, France. ⟨hal-02089950⟩

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