 |
Communication dans un congrès
Les AOC laitières face à un siècle d’attentes sociétales
Claire Delfosse 1
Mail :
Auteur IdHAL : claire-delfosse
1
LER - Laboratoire d'Études Rurales (France)
- UL2 - Université Lumière - Lyon 2 : EA3728 (86, rue Pasteur - 69007 Lyon - France)
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02089950
Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : jeudi 4 avril 2019 - 12:00:49
Dernière modification le : mercredi 20 novembre 2019 - 07:44:42
Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : jeudi 4 avril 2019 - 12:00:49
Dernière modification le : mercredi 20 novembre 2019 - 07:44:42
Identifiants
- HAL Id : hal-02089950, version 1
Collections
Citation
Claire Delfosse. Les AOC laitières face à un siècle d’attentes sociétales. Assemblée générale annuelle du CNAOL (Comité national des appellations d’origine)., Sep 2017, France, France. ⟨hal-02089950⟩
Métriques
Consultations de la notice