https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02086964
Contributeur : Hélène Lannier
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Soumis le : lundi 1 avril 2019 - 16:45:04
Dernière modification le : jeudi 21 novembre 2019 - 01:28:25
Claire Delfosse, Pierre Le Gall. Etude Historique et ethnologique du fromage bargkass, Rapport PNR des Ballons des Vosges. [Rapport de recherche] Laboratoire d’Etudes Rurales Université Lyon 2. 2015, 94 p. ⟨hal-02086964⟩
