Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Hélène Lannier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02083612
Soumis le : vendredi 29 mars 2019-10:28:51
Dernière modification le : jeudi 5 septembre 2024-03:21:50
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02083612 , version 1
Citer
Claire Delfosse. Des conceptions de la qualité qui s’opposent et se dynamisent : quoi de neuf depuis l’après-guerre. La France fromagère revisitée (Conférence introductive - 45 mn). Séminaire de recherche international INRA : "Repastol Les systèmes agro-alimentaires au lait cru. Retour sur l’évidence pastorienne", Jun 2017, Montpellier, France. ⟨hal-02083612⟩
Collections
18
Consultations
0
Téléchargements