Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Hélène Lannier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02082864
Soumis le : jeudi 28 mars 2019-15:06:30
Dernière modification le : lundi 16 janvier 2023-12:09:33
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02082864 , version 1
Citer
Louise Tissot, Claire Delfosse. Les enjeux de la valorisation de la gastronomie par les métropoles. Colloque annuel de la SFER, Dec 2017, Lyon, France. ⟨hal-02082864⟩
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