Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Hélène Lannier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02082842
Soumis le : jeudi 28 mars 2019-14:56:40
Dernière modification le : lundi 16 janvier 2023-12:09:40
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02082842 , version 1
Citer
Sénia Fedoul, Claire Delfosse. Deux prescripteurs de gastronomie : le sommelier et le crémier-fromager. Colloque international organisé par la chaire Unesco vin "Le vin et la gastronomie", Nov 2017, Dijon, France. ⟨hal-02082842⟩
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