Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Hélène Lannier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02082836
Soumis le : jeudi 28 mars 2019-14:53:34
Dernière modification le : jeudi 1 février 2024-09:06:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02082836 , version 1
Citer
Claire Delfosse, Pierre Le Gall. Les produits laitiers locaux face à l’industrialisation de la filière-lait (1950-1980). Colloque "Une autre histoire des modernisations agricoles au XXe siècle", Sep 2017, Paris, France. ⟨hal-02082836⟩
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