Ouvrages
Année : 2014
Hélène Lannier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02078702
Soumis le : lundi 25 mars 2019-15:30:27
Dernière modification le : lundi 16 janvier 2023-12:09:21
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- HAL Id : hal-02078702 , version 1
Citer
Claire Delfosse. Le métier de crémier-fromager de 1850 à nos jours. Editions de la mer du Nord, 180 p., 2014. ⟨hal-02078702⟩
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