Le métier de crémier-fromager de 1850 à nos jours

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Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : lundi 25 mars 2019 - 15:30:27
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Claire Delfosse. Le métier de crémier-fromager de 1850 à nos jours. Editions de la mer du Nord, 180 p., 2014. ⟨hal-02078702⟩

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