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Communication dans un congrès

L’œnologue et le discours œnologique: du discours technique au discours hédoniste

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02057118
Contributeur : Sénia Fedoul Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 5 mars 2019 - 10:15:38
Dernière modification le : samedi 5 mars 2022 - 03:32:53

Identifiants

  • HAL Id : hal-02057118, version 1

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Sénia Fedoul. L’œnologue et le discours œnologique: du discours technique au discours hédoniste. colloque ‘’les Terminologie professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie: représentation, formation, transmission’’, Sep 2016, Dijon, France. ⟨hal-02057118⟩

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