Gouvernance alimentaire et approvisionnement laitier à Lyon durant le 20e siècle - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année :

Gouvernance alimentaire et approvisionnement laitier à Lyon durant le 20e siècle

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Claire Delfosse
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02089978 , version 1 (04-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02089978 , version 1

Citer

Claire Delfosse. Gouvernance alimentaire et approvisionnement laitier à Lyon durant le 20e siècle. Conférence aux archives municipales de Lyon, Apr 2018, Lyon, France. ⟨hal-02089978⟩

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