Ville et gastronomie, quelle gouvernance ? - Université Lumière Lyon 2 Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?

Claire Delfosse
Louise Tissot
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02086994 , version 1 (01-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02086994 , version 1

Citer

Claire Delfosse, Florian Marcelin, Aurore Navarro, Louise Tissot. Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?. Colloque international de l’ASLDRF, Jul 2017, Athènes, Grèce. ⟨hal-02086994⟩

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