Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?

Claire Delfosse; Florian Marcelin; Aurore Navarro; Louise Tissot

Communication dans un congrès

Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?

Claire Delfosse ¹ Florian Marcelin ¹ Aurore Navarro ¹ Louise Tissot

1 LER - Laboratoire d'Études Rurales

Type de document :

Communication dans un congrès

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société

Sciences de l'Homme et Société / Géographie

Liste complète des métadonnées

https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02086994
Contributeur : Hélène Lannier Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 1 avril 2019 - 16:56:01
Dernière modification le : mercredi 20 novembre 2019 - 07:44:34

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