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Communication Dans Un Congrès Année :

Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?

Claire Delfosse
Laboratoire d'Études Rurales
Florian Marcelin
  • Fonction : Auteur
Laboratoire d'Études Rurales
Aurore Navarro
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Laboratoire d'Études Rurales
Louise Tissot
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Sciences de l'Homme et Société Géographie

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Soumis le : lundi 1 avril 2019-16:56:01

Dernière modification le : lundi 16 janvier 2023-12:09:21

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02086994 , version 1

Citer

Claire Delfosse, Florian Marcelin, Aurore Navarro, Louise Tissot. Ville et gastronomie, quelle gouvernance ?. Colloque international de l’ASLDRF, Jul 2017, Athènes, Grèce. ⟨hal-02086994⟩

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