Les enjeux de la question alimentaire, à l’agenda de la recherche en sciences sociales et des politiques publiques

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Communication dans un congrès
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Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : vendredi 29 mars 2019 - 11:09:41
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Claire Delfosse. Les enjeux de la question alimentaire, à l’agenda de la recherche en sciences sociales et des politiques publiques. Journée d'étude "Des pierogi aux sushis : approvisionnement et alimentation en Europe médiane", UMR EVS – Atelier 6 « Faire territoire, faire société », Mar 2018, Lyon, France. ⟨hal-02083730⟩

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