Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional » - Université Lumière Lyon 2
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional »

Claire Delfosse
Laboratoire d'Études Rurales

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Géographie

Hélène Lannier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02083701

Soumis le : vendredi 29 mars 2019-10:57:10

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  • HAL Id : hal-02083701 , version 1

Citer

Claire Delfosse. Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional ». Rencontres François Rabelais "Cuisine et développement durable : un mariage heureux ?", Nov 2017, Tours, France. ⟨hal-02083701⟩

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