Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional » - Université Lumière Lyon 2
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional »

Claire Delfosse
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02083701 , version 1 (29-03-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02083701 , version 1

Citer

Claire Delfosse. Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional ». Rencontres François Rabelais "Cuisine et développement durable : un mariage heureux ?", Nov 2017, Tours, France. ⟨hal-02083701⟩
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