https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02083701
Contributeur : Hélène Lannier
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Soumis le : vendredi 29 mars 2019 - 10:57:10
Dernière modification le : mardi 19 novembre 2019 - 12:34:15
Claire Delfosse. Participation à l’atelier : « Les valeurs environnementales d’un fromage régional ». Rencontres François Rabelais "Cuisine et développement durable : un mariage heureux ?", Nov 2017, Tours, France. ⟨hal-02083701⟩
