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Éloge de l’élevage... Mais quel élevage ?
Claire Delfosse 1
Mail :
Auteur IdHAL : claire-delfosse
Jean Pluvinage 2
Mail :
Auteur
Jocelyne J. Porcher 3
Mail :
Auteur
1
LER - Laboratoire d'Études Rurales (France)
- UL2 - Université Lumière - Lyon 2 : EA3728 (86, rue Pasteur - 69007 Lyon - France)
3
SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (F-75000 Paris - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1048 (France)
- AgroParisTech (16 rue Claude Bernard F-75231 Paris Cedex 05 - France)
Type de document :
Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier
Liste complète des métadonnées
https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02081205
Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : mercredi 27 mars 2019 - 13:32:30
Dernière modification le : mardi 17 mars 2020 - 02:45:45
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Identifiants
- HAL Id : hal-02081205, version 1
Collections
INRA | AGROPARISTECH | UNIV-PARIS-SACLAY | UNIV-LYON2 | UDL
Citation
Claire Delfosse, Jean Pluvinage, Jocelyne Porcher. Éloge de l’élevage... Mais quel élevage ?. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 3 (231), 2017. ⟨hal-02081205⟩
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