Éloge de l’élevage... Mais quel élevage ?

Claire Delfosse; Jean Pluvinage; Jocelyne Porcher

Éloge de l’élevage... Mais quel élevage ?

Claire Delfosse ¹ Jean Pluvinage ² Jocelyne Porcher ³

1 LER - Laboratoire d'Études Rurales

2 UR 0767 Ecodéveloppement

3 SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires

Type de document :

Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société

Sciences de l'Homme et Société / Géographie

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https://hal.univ-lyon2.fr/hal-02081205
Contributeur : Hélène Lannier <>
Soumis le : mercredi 27 mars 2019 - 13:32:30
Dernière modification le : mercredi 3 avril 2019 - 01:13:26

Éloge de l’élevage... Mais quel élevage ?

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