Chapitre D'ouvrage Année : 2015

Alimentation carnée et productions de salaisons chez les bouilleurs de sel hallstattiens de Marsal « La Digue » (Moselle)

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Fait partie de halshs-02893177 Ouvrage Fabienne Olmer, Réjane Roure (Dir.). Les Gaulois au fil de l’eau. Actes du 37e colloque international de l’AFEAF. Ausonius Éditions, Mémoires (39), 2015, 978-2-35613-129-4. ⟨halshs-02893177⟩

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hal-03990553 , version 1 (15-02-2023)

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Identifiants

  • HAL Id : hal-03990553 , version 1

Citer

Gaëtan Jouanin. Alimentation carnée et productions de salaisons chez les bouilleurs de sel hallstattiens de Marsal « La Digue » (Moselle). Fabienne Olmer; Réjane Roure. Les Gaulois au fil de l’eau. Actes du 37e colloque de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Montpellier, 7-11 mai 2013), Mémoires (39), Ausonius Éditions, pp.1055-1060, 2015, 978-2-35613-133-1. ⟨hal-03990553⟩
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