La différenciation par les proximités entre producteurs et consommateurs - Université Lumière Lyon 2
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

La différenciation par les proximités entre producteurs et consommateurs

Pierre Le Gall
Carole Chazoule
Claire Delfosse
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02083614 , version 1 (29-03-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02083614 , version 1

Citer

Pierre Le Gall, Carole Chazoule, Claire Delfosse. La différenciation par les proximités entre producteurs et consommateurs. Séminaire de recherche international INRA : "Repastol Les systèmes agro-alimentaires au lait cru. Retour sur l’évidence pastorienne", Jun 2017, Montpellier, France. ⟨hal-02083614⟩
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