1Domestic biodiversity, breeds and varieties used in local agriculture, diminished considerably during the second half of the 20th century, partly due to the development of selection technology in agriculture and the homogenisation of agricultural landscapes. Since the first decade of the 21st century, several associations have been created in France in order not only to preserve and enhance domestic biodiversity, but also to build territorial projects. In the field cases described, all located in the Rhône-Alpes region in France, we try to show how these initiatives make vegetal domestic biodiversity become a good to defend not only for its intrinsic value but for its territorial amenities also. Local varieties play an important role in food sovereignty and in the adaptation of local agriculture to climate change. Territorial projects lead to a retrieval of abandoned arable land and to a strengthening of local ties between inhabitants and local associations, as well as between farmers and amateur gardeners. They represent an alternative to a global agriculture, disconnected from territories, which keep farmers in a state of dependence on corporations and research laboratories. Riassunto. La biodiversità domestica, le razze e varietà utilizzate localmente in agricoltura, si sono estrema-mente ridotte nel corso della seconda metà del secolo scorso, in parte a causa dello sviluppo delle tecnologie di selezione e dell' omogeneizzazione dei paesaggi agricoli. Dagli anni 2000, diverse associazioni si sono create in Francia con l' obiettivo non soltanto di conservare e valorizzare la biodiversità domestica, ma anche di costruire progetti di territorio. Nei casi che analizziamo, tutti situati nella regione Rhône-Alpes in Francia, cerchiamo di mostrare come questi progetti fanno della biodiversità domestica vegetale un bene da difendere non soltanto per il suo valore intrinseco ma anche in ragione delle sue amenità territoriali. Le varietà locali detengono un ruolo essenziale nella sovranità alimentare e nell'adattamento dell'agricoltura locale ai cambiamenti clima-tici. I progetti territoriali coinvolgono la riconquista dei paesaggi agricoli incolti e il rinforzamento dei legami tra gli abitanti e le associazioni locali, tra agricoltori e coltivatori amatoriali. Queste offrono delle alternative a un'agricoltura globalizzata, slegata dal territorio, che mantiene gli agricoltori in uno stato di dipendenza presso le multinazionali e laboratori di ricerca. Parole-chiave: biodiversità domestica; paesaggi; semi; know-how ; patrimonio; agricoltura Nel 1994 Isac Chiva, figura maggiore dell'antropologia sociale in Francia, scriveva al ministro della Cultura e della Comunicazione un testo ormai diventato di riferimen-to, Una politica per il patrimonio culturale rurale. Nelle argomentazioni presentate, egli menzionava la questione della diversità delle varietà e delle specie locali come risorse significative per i territori, anche se con minor resa per gli agricoltori. Tra la fine degli anni '90 e gli anni 2000, molteplici progetti territoriali sulla biodiversità agricola sono nati non soltanto con l'idea di conservare il patrimonio locale ma an-che con una prospettiva di sviluppo dal basso e di difesa della sovranità alimentare. 1 Il paper descrive un intervento di ricerca-azione condotto dal 2014 al 2016 in Francia, in collaborazione con il Laboratoire d'études rurales, il Musée départemental du Revermont e l'associazione regionale Div'agri. La ricerca aveva per obiettivo la preparazione di una mostra sul tema della biodiversità agricola regionale e la realizzazione di un inventario degli attori della diversità agricola vegetale regionale.