Chapitre D'ouvrage
Année : 2012
Aurore Navarro : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02057437
Soumis le : mardi 5 mars 2019-12:10:38
Dernière modification le : lundi 16 janvier 2023-12:09:26
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02057437 , version 1
Citer
Claire Delfosse, Aurore Navarro. Chapitre 9. Nouveaux marchés, nouvelles gouvernances. Au plus près de l'assiette. Pérenniser les circuits courts alimentaires., Editions Quæ, pp.187, 2012. ⟨hal-02057437⟩
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